Divinópolis e Emater realizam curso gratuito de boas práticas

De acordo com a Prefeitura de Divinópolis, a Secretaria Municipal de Agronegócios, por meio do Serviço de Inspeção Municipal e Fomento Rural, promove um treinamento gratuito focado em Boas Práticas de Fabricação em Agroindústrias nesta quinta-feira, 5 de novembro. A ação é organizada em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais e faz parte do Programa de Educação Sanitária municipal.

As aulas ocorrerão das 8h às 17h no auditório da Secretaria Municipal de Trânsito, Segurança Pública e Mobilidade Urbana, situado no segundo andar do Terminal Rodoviário do município. O público-alvo abrange estudantes, microempreendedores, produtores rurais, representantes de indústrias e demais pessoas interessadas na elaboração de itens de origem vegetal e animal. A instrução será ministrada pelas profissionais da Emater-MG Andréia Faria Morais Ferreira, coordenadora técnica regional, e Alessandra de Faria Vilaça C. Nunes, extensionista de bem-estar social.

O conteúdo programático envolve temas como legislação sanitária, doenças transmitidas por alimentos, contaminantes, rotulagem, confecção do Manual de Boas Práticas e normas de higiene, manipulação, armazenamento e processamento. Para se inscrever, é necessário entrar em contato pelos telefones (37) 99135-0270 ou (37) 99865-0151. Os participantes devem doar 2 kg de mantimentos não perecíveis para o Banco de Alimentos de Divinópolis e receberão certificado ao final.

Fonte: Prefeitura de Divinópolis — comunicado oficial.