Do presídio para a mesa: horta em Caratinga produz 1 tonelada de alimentos por mês

A produção, totalmente orgânica, é doada para quatro instituições: Lar Das Meninas, Instituto Amigos dos Meninos Assistidos de Caratinga (Amac), asilo Recanto dos Idosos Pastor Geraldo Sales e Hospital Nossa Senhora das Dores. Os alimentos são entregues às instituições semanalmente. 

Para a diretora-geral do presídio, Maria Alice Mendes Gomes, a realização de um trabalho que beneficia todos os envolvidos é motivo de orgulho para toda a equipe. “É muito gratificante quando podemos contribuir com o próximo, ainda mais com entidades que precisam desse apoio. O reflexo também é muito positivo na unidade prisional, pois os detentos se sentem motivados nos cuidados das hortaliças, sabendo que o fruto do trabalho deles está ajudando muita gente lá fora” afirma.

Pelo serviço executado na horta os presos recebem remição de pena: a cada três dias trabalhados um é descontado da sentença. A atividade na horta é comandada pela policial penal e gerente de produção Eliza Theodora. “O trabalho possibilita mudanças de comportamentos e, sem dúvidas, permite o regresso melhor dos presos para o convívio social”, destaca. 

Alimento

Conforme a assistente social do asilo Recanto dos Idosos Pastor Geraldo Sales, Adriana Angélica, o lar - que abriga atualmente 54 idosos - se mantém com as doações recebidas. Ela ressalta que as verduras e legumes que chegam da unidade prisional são de extrema importância para o preparo das refeições servidas no local.

“Nossos idosos amam verduras, até preferem no lugar da carne. O trabalho do presídio é um grande auxílio para nós. Graças às doações podemos ofertar refeições com uma variedade de nutrientes. Temos alguns pacientes que usam sonda, por exemplo, e a alimentação tem que ser elaborada com legumes e verduras. Se não recebêssemos esses alimentos, não teríamos condições de comprar”, conta Adriana Angélica.