Prefeitura realiza curso de panificação para entidades sociais

De acordo com a Prefeitura de Divinópolis, uma capacitação em panificação artesanal foi ministrada na quinta-feira, dia 29 de outubro, para funcionários de instituições socioassistenciais cadastradas no município. A ação ocorreu por meio do trabalho conjunto entre a Secretaria Municipal de Agronegócios, o Banco Municipal de Alimentos e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG).

O treinamento aconteceu na Cozinha Experimental do Banco de Alimentos e teve como tema o preparo de pães de cebola. A condução dos trabalhos ficou sob a responsabilidade de Alessandra Nunes, técnica de Bem-Estar Social da Emater-MG. Durante as atividades, os inscritos aprenderam métodos manuais de produção alimentícia e puderam trocar conhecimentos práticos para aplicação no cotidiano de suas entidades.

A iniciativa pretende variar os menus oferecidos e aprimorar as refeições destinadas aos beneficiários dos serviços sociais. O gerente de Agricultura e Banco de Alimentos, Anuar Teodoro, ressaltou que a integração institucional expande resultados positivos para os cidadãos. A medida reflete a atuação governamental voltada ao fortalecimento da segurança alimentar e nutricional do município.

Fonte: Prefeitura de Divinópolis — comunicado oficial.