Prato da Casa segue sua programação apresentando o melhor da culinária mineira

Por Jorge Guimarães

Depois de passar, na última quarta-feira, pelo Churrasquinho do Fio, que preparou uma maçã de peito defumada que derrete na boca, e na quinta pelo Rancho Caipira, que não deixou por menos e apresentou uma picanha suína na brasa com barbecue de goiabada acompanhada de farofa de bacon com banana, a noite desta terça-feira, promete mais festa. A maratona Prato da Casa faz sua parada no Churrasquinho do Raimundo. No cardápio de logo mais, a partir das 18h, a estrela da noite será um espetáculo de espetinho, o “medalha de ouro”, que é um espeto de medalhão de filé mignon suíno com molho madeira e crispy de cebola.

Maratona

A maratona gastronômica e etílica continua amanhã, quando a caravana se reuni no Lagares Espetos e na quinta-feira, fechando a semana do Prato da Casa, o encontro é no Barzin. A programação retorna na próxima terça, com encontro marcado na Mercearia Tamen.  

— Hoje é dia da gastronomia mineira, a melhor do mundo. E quando ela é servida nos botecos aí que brilha mesmo. É que de 6 de julho a 6 de agosto a gente vai contemplar o melhor da nossa culinária no Prato da Casa. Vamos  rodar por todos os bares participantes e  juntos mostrar porque temos a melhor culinária e porque Divinópolis é a capital dos botecos no interior de Minas.  E no dia 6 de agosto, quando bater 11h no relógio, vamos todos viver o maior boteco a céu aberto do Brasil na grande festa de encerramento, no Parque de Exposições — detalha o organizador do evento, Gustavo Bicalho.