Preços dos peixes oscilam em até 37% em Divinópolis
Pablo Santos
O valor dos principais peixes consumidos em Divinópolis foi objeto de pesquisa neste mês. Conforme um levantamento do Núcleo de Pesquisa Econômicas (Nupec) da Faced, a oscilação entre um e outro estabelecimento ficou em até 37% em abril, nos estabelecimentos comerciais de Divinópolis. A oscilação de valor é menor, quando se compara com os estabelecimentos de Belo Horizonte com diferente de até 100%.
De acordo com Nupec, cinco tipos de peixes foram analisados pelos pesquisadores nas peixarias e supermercados do município. A piramutaba foi o pescado com maior oscilação entre analisados. Com preço médio de 37%, a média de valor do pescado ficou em R$ 13,10. De acordo o Nupec, é possível encontrar o peixe por R$ 10,90 até 14,90, o pacote 600 gramas.
A famosa sardinha variou 33%. A lata de 125 gramas foi cotada de R$ 2,85 a R$ 3,79, com preço médio de R$ 3,28, apontou o Nupec.
O quilo do Bacalhau Saíth foi encontrado no menor valor a R$ 38,90 a R$ 41,90. O preço médio ficou em R$ 40,10 e a oscilação foi de 8%, conforme a pesquisa.
O Filé Merluza 800g registrou uma variação de 7%. O pacote do pescado foi cotado de R$ 14,90 a R$ 15,90, conforme o relatório do Nupec, a embalagem de 800 gramas da Dourada é cotada R$ 13, em média, nos estabelecimentos de Divinópolis.
Capital
Em Belo Horizonte, de acordo com um levantamento do site Mercado Mineiro, as variações dos pescados chegam até 100%.
O bacalhau saithe está custando em Belo Horizonte entre R$ 32,90 e R$ 65, uma diferença de 97,57%. Já o bacalhau porto imperial pode ser levado por R$ 59,80 ou R$ 99,80, preços mínimo e máximo encontrados pelo Mercado Mineiro, que constatou uma variação de 67,06%.
O filé de surubim pode ser encontrado de R$ 27 a R$ 49, dependendo do lugar, uma diferença de 81,48%. Já o filé de merluza custa de R$ 12,90 a R$ 25,99, uma variação de 101,47%. Outro peixe que deve ser pesquisado é a tilápia, que pode custar de R$ 12,90 a R$ 24,90, variando 93,02%.
Mercado
Na Quaresma, o mercado de venda de peixes em Minas Gerais fica aquecido. De acordo com a Emater-MG, o consumo de peixe no estado durante este período cresce em torno de 20% e, na Semana Santa, ele chega a dobrar em relação a outras épocas do ano.
Minas Gerais conta com 4.653 piscicultores. A maioria é formada por produtores familiares. A espécie mais produzida no Estado é tilápia.
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